Ninina Bakery incorpora Bachero y Ayudante de cocina para sus locales de Palermo, Recoleta y Villa Urquiza

BACHERO

Los bacheros de Ninina cumplen diversas tareas operativas e interactúan con todas las demás áreas de trabajo. Son el engranaje fundamental para que cada sector tenga a su disposición la vajilla y otros elementos de trabajo y la rueda de auxilio de los encargados del local ante situaciones imprevistas que requieren una rápida y efectiva respuesta. Se buscan personas versátiles, dinámicas y con ganas de encarar nuevas tareas a medida que se crece en experiencia. Si te entusiasma la idea y no te intimida el desafío de un trabajo intenso y bajo presión, Ninina podría ser el próximo paso en tu carrera profesional.

En el puesto de bachero, vas a tener que lavar, fajinar y guardar toda la vajilla y otros elementos de trabajo en forma impecable y realizar la limpieza de baños e instalaciones generales en forma regular a lo largo de todo el día para que todo esté siempre reluciente. También vas a encargarte de diversas tareas de mantenimiento en el local y de la recepción de todos los proveedores con un control bien detallado de la calidad y cantidad de cada artículo que recibimos. Cada una de estas tareas es crucial para garantizar un servicio de excelencia y una plena disponibilidad de las herramientas, equipos y materias primas necesarias para trabajar.

Responsabilidades:

 Lavado, fajinado y guardado de vajilla y otros elementos de trabajo.
 Limpieza de baños en forma regular a lo largo del día
 Recepción de mercadería.
 Limpieza de instalaciones generales del local.
 Tareas de mantenimiento.
 Tareas de cadetería y compras eventuales.
 Limpieza, orden y prolijidad personal, de las herramientas y del entorno de trabajo.
 Capacidad de resolución de problemas o situaciones imprevistas.
 Cumplimiento de valores y estándares de calidad de Ninina.
 Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

Requisitos:

 Experiencia previa preferible pero no excluyente.
 Presencia y prolijidad personal.
 Libreta sanitaria al día.
 Pasión por la gastronomía.

Condiciones:

 Zona de trabajo: CABA.
 Jornadas de 8 horas, con un franco semanal.
 Semana inicial de capacitación.
 Contratación efectiva y 100% en blanco.
 Oportunidades de crecimiento.

Si te querés postular mandanos tu CV a egresados@cimientos.org con el asunto “Bachero Ninina”.
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AYUDANTE DE COCINA

Como cocinero vas a tener que ocuparte de tareas de mise en place esenciales para un servicio rápido y eficiente, y de elaborar platos de desayuno, almuerzo, merienda y cena a toda hora del día, contando con el mejor equipamiento disponible en el mercado para hacer más fácil tu trabajo. Se buscan personas versátiles, dinámicas, detallistas y apasionadas. Si te entusiasma la idea y no te intimida el desafío de un trabajo intenso y bajo presión, entonces la cocina de Ninina podría ser el próximo paso en tu carrera profesional.

Detrás de los cocineros existe un grupo de trabajo dedicado a brindar supervisión, liderazgo y capacitación para que cada miembro del equipo crezca día a día a través de la adquisición de nuevas herramientas, técnicas o conocimientos.

Responsabilidades:

 Mise en place
 Producción
 Despacho de productos fríos y calientes
 Comida de personal
 Correcta manipulación de materia prima, equipamiento y utensilios.
 Limpieza, orden y prolijidad personal, de las herramientas y del entorno de trabajo.
 Capacidad de resolución de problemas o situaciones imprevistas.
 Cumplimiento de valores y estándares de calidad de Ninina.
 Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

Requisitos:

 Experiencia previa preferible pero no excluyente.
 Presencia y prolijidad personal.
 Libreta sanitaria al día.
 Pasión por la gastronomía.

Condiciones:

 Zona de trabajo: CABA.
 Jornadas de 8 horas, con un franco semanal.
 Semana inicial de capacitación.
 Contratación efectiva y 100% en blanco.
 Oportunidades de crecimiento.

Si te querés postular mandanos tu CV a egresados@cimientos.org con el asunto “Ayudante de cocina Ninina”.

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